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一边吃饭一边喝水好吗?难道二十几年的习惯,不对吗?

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本帖最后由 快乐与痛苦 于 2018-9-13 17:38 编辑

在吃饭时是不能一边喝水一边吃饭的,这样会冲淡胃液,导致消化不良的,对身体会造成伤害的。是可以在饭后半小时再喝水的,或者在吃饭过程中,也可以适量喝菜汤的。

吃饭时喝少量的汤是有益的,但边吃边喝,或用水用汤送饭,这是个不好的习惯,因为这时大量喝水或汤,会影响消化液的分泌,而且水会冲淡胃液酸度,导致消化不良。

人在吃饭的时候,口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水,会减少唾液分泌,并冲淡胃液,而影响消化。

饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。人在吃饭时,口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水,会减少唾液分泌,并冲淡胃液,而影响消化。另外,胃液中含有许多胃酸,能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸,细菌繁殖易患肠胃炎。 胃肠疾病咨询电话 0539-8792789或QQ:916665112

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在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,吃饭时适量喝些水是没问题的。尤其是患有口腔、咽喉疾病者,或老年人、儿童等,湿软的食物容易吞咽。

正常情况下,一闻到食物的香味,口腔内就开始分泌唾液,唾液在帮助食物消化的同时,还可以润滑食物,以便吞咽。

另外,在咀嚼食物时,会进一步刺激唾液分泌,因此,细嚼慢咽更有利于食物的吞咽和消化,而不是用水来帮助吞咽。

食物的消化主要在胃肠道中完成,喝水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液,导致食物得不到良好的消化吸收。

因此,一般不建议一边吃饭一边喝水。如感觉口干,可以在饭前喝一碗汤,饭中也适量喝一点,汤里含有的蛋白质、油脂等成分,同样会刺激消化液的产生,这样在一定程度上能抵消稀释消化液所带来的不良后果。文章所有图片来自网络,与本文内容无关若有侵权请告知删除。



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